Viajar como una experiencia única
De Asturias a Tenerife, la riqueza natural, la gastronomía y los cielos estrellados brillan en seis propuestas destacadas que compiten en los Premios Fitur Turismo Activo 2025. Según Hosteltur, tres tendencias clave marcarán el turismo español en 2025, especialmente en el creciente segmento del turismo activo: optar por destinos menos saturados y sostenibles, disfrutar de escapadas durante todo el año para romper la estacionalidad, y preferir viajes cortos que incluyan experiencias locales auténticas. Aquí presentamos seis iniciativas innovadoras seleccionadas para los Premios Fitur Turismo Activo, organizados en colaboración con la revista Aire Libre desde hace 25 años.
Festival de la biodiversidad
“El senderismo es el alma de Anaga, pero aquí le damos una identidad propia”, dice Javier Tejera, director del Anaga Biofest, un festival diseñado para descubrir la majestuosidad natural del noreste de Tenerife. Este evento fomenta la conexión con la comunidad local y sus tradiciones, como en la excursión a la cueva de Vargas, rodeada por exuberante laurisilva, que finaliza con la creación artesanal de queso en una tradicional casa-cueva.
Además, iniciativas como Entre nasas y anzuelos invitan a conocer las técnicas pesqueras tradicionales con un enfoque sostenible. “Impulsamos la colaboración con colectivos locales, desde pescadores hasta historiadores,” detalla Tejera. Este recorrido incluye talleres prácticos y una degustación de mariscos frescos maridados con vino blanco, todo por 25 euros. El Biofest, que respeta la Carta por la Sostenibilidad de Actividades en la Naturaleza, se celebrará de manera especial en 2025, coincidiendo con el décimo aniversario de Anaga como reserva de la biosfera.
Panorámica del geoparque
La subida al pico La Tiñosa en el Geoparque Mundial de la Unesco Sierras Subbéticas combina naturaleza, biodiversidad y vistas inigualables desde la cueva de El Morrión. Con una altitud de 1.570 metros, este punto culminante de Córdoba es un paraíso para la observación de aves como águilas reales o halcones peregrinos.
Desde 2022, la ruta ha sido regulada para limitar el acceso a 75 personas al día, asegurando la preservación de la biodiversidad. “El desafío fue enorme, ya que la mayor parte del territorio es privado”, comenta Lucía González, del Ayuntamiento de Priego de Córdoba. Este esfuerzo conjunto ofrece una experiencia de cinco horas con vistas espectaculares y la oportunidad de degustar los afamados aceites de oliva virgen extra de la región.
Gastronomía subterránea en Asturias
El Tren Gastronómico del Ecomuseo Minero Valle de Samuño (Langreo) transporta a los visitantes en un viaje sensorial a través de la historia minera y la gastronomía asturiana. Equipados con casco y linterna, los participantes recorren galerías históricas mientras descubren el entorno y disfrutan de degustaciones exclusivas como quesos asturianos, empanadas y sidra natural.
La experiencia finaliza con una cena de productos locales servida en un entorno único. Este recorrido, que cuesta 85 euros, se anuncia en la página web del Ecomuseo y promete ser una de las actividades más esperadas de 2025.
Senderismo con realidad aumentada
El Meta Park Trails Pedraforca en la Sierra d’Ensija introduce un sendero único en el mundo que combina naturaleza y tecnología. Los visitantes pueden interactuar virtualmente con especies como ciervos y lobos mediante una app que utiliza realidad aumentada.
“Queremos sensibilizar sobre la conservación de estos animales y su hábitat”, explica Xavi Fanlo, creador del proyecto. El recorrido, accesible por 15 euros, busca educar a través de animaciones y locuciones desarrolladas por biólogos, ofreciendo una experiencia inmersiva sin alterar el entorno natural.
Contemplación astronómica en Extremadura
En Entre Encinas y Estrellas, un complejo en Fregenal de la Sierra con certificación Starlight, los visitantes pueden explorar el cielo de día y de noche. Experiencias como la observación solar permiten descubrir los secretos del sol, desde manchas solares hasta llamaradas, gracias a un telescopio especializado.
Por la noche, los participantes disfrutan de cielos oscuros donde estrellas, planetas y galaxias cobran vida. Este enfoque integral convierte a Fregenal en un destino único para los amantes del astroturismo.
Cicloturismo entre naranjos
En la comarca valenciana de Camp de Morvedre, Mediterranean Bike Tours ofrece rutas que combinan deporte, naturaleza y gastronomía. “Queremos que el cicloturismo sea una experiencia tranquila y enriquecedora”, comenta Santiago Alandí, fundador del proyecto.
La ruta Bike & Orange lleva a los participantes por campos de naranjos donde pueden recolectar fruta fresca, degustar zumos y terminar con una auténtica paella cocinada a leña. Todo, por 40 euros, en un recorrido que promueve un turismo sostenible y enriquecedor.